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ILIKEBAKEDZITI
Kolaches petit déjeuner
C'est une recette que ma famille a créée pour un petit-déjeuner portable.Il utilise une machine à pain pour la préparation de la pâte.Le fourrage peut être composé d'une variété de choses.Nous aimons les saucisses, le fromage et les pommes de terre rissolées au petit-déjeuner.I préparez la recette en remplissant les kolaches la nuit précédente et en les gardant au réfrigérateur toute la nuit.Le matin, je mets les kolaches à réchauffer à la température ambiante pendant le préchauffage du four, puis je les fais cuire pour un petit déjeuner rapide et chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Dans l'ordre suggéré par le fabricant, placez le lait, l'oeuf, le jaune d'oeuf, la farine à pain, le sel, le beurre, le sucre et la levure dans une machine à pain. Sélectionnez le cycle de pâte, puis appuyez sur Start.
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie.
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Sur une surface légèrement enfarinée, découpez la pâte et divisez-la en 36 morceaux.Roulez les morceaux en boules.Ensemblez les boules en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée, à environ 5 cm l'une de l'autre.Laissez les boules lever pendant 15 à 20 minutes.
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Aplatissez les boules et faites une dépression au centre de chacune. Remplissez-les d'un morceau de saucisse, d'environ 1 cuillère à soupe de pommes de terre rissolées et d'un quart de fromage.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
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