Kolaezki polonais de tante fran

Name: kolaezki polonais de tante fran
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 100 cookies, 100
Ingredients: 400 grammes de beurre; 227 grammes de fromage à la crème; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; garniture de fruits (j'utilise des graines de pavot, d'abricot, etc.); sucre en poudre (à saupoudrer sur les biscuits refroidis)

C’était un grand favori quand je grandissais à Chicago. Quand j’ai déménagé dans le nord du Wisconsin, j’ai découvert que les kolaches étaient fabriqués ici avec une pâte levée. C’est plutôt une base de biscuits au sucre ou de sablés.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage à la crème et le beurre.
Ajouter la farine jusqu'à ce que bien combiné.
Rouler en boules de la taille d'une noix; aplatir avec le fond d'un verre à boire fariné.
Faites une dépression au centre avec un verre à liqueur enfariné.
Remplissez le retrait avec le remplissage souhaité.
Cuire au four à 190 degrés pendant 15 minutes.
Saupoudrer généreusement de sucre en poudre une fois refroidi.