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DRAGONFLY321
Koolmoes - chou et pommes de terre
Les Hollandais aiment la nourriture ordinaire, substantielle et abondante. Ce plat copieux provient du chapitre néerlandais du Michigan du United States Regional Cookbook, Institut des arts culinaires de Chicago, 1947.Le temps de cuisson est approximatif.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pommes de terre et le chou séparément dans de l'eau bouillante salée.
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Égoutter et écraser avec du beurre; saison.
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Si le mélange est trop sec, ajoutez de la crème chaude pour humecter environ Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant
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