Pommes de terre nouvelles caramélisées

J'ai finalement eu le temps de les faire et ils ont vraiment un goût différent et intéressant. Je baisserais probablement le sucre la prochaine fois et utiliserais du jus de citron à la place de l'orange.Ils avaient très bon goût tout droit sortis de la poêle, sauce, le goût était irrésistible.Je prévois de les refaire et de peaufiner un peu plus la recette à mon goût.Si quelqu'un a des idées, j'aimerais les entendre:)