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La cocotte italienne de connie
 
 
2 casseroles, 24 PortionsPTM40 min

La cocotte italienne de connie


C’est une recette que j’ai élaborée par nécessité lorsque j’avais besoin de servir une grande famille. C’est devenu un favori de la famille. Il existe de nombreuses recettes de ragoûts italiens, mais c’est ma version.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 275 degrés.
  2. Brown boeuf, oignon, poivron dans l'huile d'olive, égoutter.
  3. Incorporer la sauce à spaghetti et le sucre, chauffer jusqu'à ce que tout soit mousseux.
  4. Mélanger le fromage Mozzarella et la crème sure, séparément du mélange de sauce.
  5. Verser le mélange de sauce dans deux plats de cuisson non graissés 8x12.
  6. Déposer le mélange de fromage et de crème sure sur le mélange de sauce.
  7. Séparez la pâte à pain en forme de croissant en rectangles et répartissez-la sur le mélange crème au fromage en vous assurant de la recouvrir complètement.
  8. Badigeonner la pâte de beurre fondu et saupoudrer de parmesan.
  9. Cuire au four à 375 degrés 25-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
  10. Cette recette est suffisante pour au moins 24 personnes.Si vous n’en avez pas besoin de plus, vous pouvez couper la recette en deux ou congeler les restes.Elle est parfaite pour une réunion à plat.



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