La fameuse sauce à spaghetti de Frank

Name: La fameuse sauce à spaghetti de Frank
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 3 gousses d'ail émincées; 4 champignons frais, tranchés; Dinde hachée 400 grammes; Basilic séché de 2,5 cm; Origan séché de 2,5 cm; poivre noir moulu au goût; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate

Des années d’expérimentation avec de nombreuses recettes ont donné cette recette épaisse et charnue, mais facile et rapide à préparer.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter les oignons, le poivron vert et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides et les poivrons tendres. faire frire en remuant fréquemment jusqu'à ce que la dinde soit cuite.
Ajouter la boîte de tomates en compote et réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient tendres et commencent à se défaire.Ajouter la sauce tomate et remuer; ajouter la pâte de tomate pour épaissir.Laisser mijoter à feu très doux pendant environ 15 minutes.Servir sur vos pâtes préférées.