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TealSantiago
La jolie paula dans sa vinaigrette rose
Né d'une pure paresse, une variante d'une recette de Paula Deen.Il s'agit d'une vinaigrette pour une salade d'épinards dans Paula Deen Celebrates cookbook.Il est merveilleux sur n'importe quel type de salade, pas seulement les épinards.Je me sentais un peu paresseux, et décidé Je préfère nettoyer mon mélangeur à immersion plutôt que mon mélangeur ordinaire lorsque je l'ai fabriqué; la vinaigrette émulsionnée dans cette belle mousse rose avec des taches de poivre.Les portions sont approximatives, basées sur la recette de salade d'épinards.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez tous les ingrédients dans un grand récipient et mélangez à l'aide d'un mélangeur à immersion jusqu'à ce que le mélange soit émulsionné. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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Remarques: J'ai utilisé un mélangeur à immersion KitchenAid pour la configuration 1.Vous n'avez pas non plus besoin d'utiliser un mélangeur. Si vous ne vous souciez pas de la vinaigrette émulsifiante, vous pouvez tout mélanger dans un bocal bien fermé ou mélanger dans un bol. mélangeur ordinaire. Dans la recette originale, Paula utilisait de l'huile végétale et venait d'appeler du poivre noir ordinaire.
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