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SKISMITTY
La polenta du petit-déjeuner de morgan
C’était ma première tentative de polenta.J’aime ça, mais c’est ma mère Sandie qui l’aime vraiment.Nous la mangeons toujours avec de la confiture de mûres maison le week-end.Vous pouvez remplacer votre confiture préférée.Saucoup de crème sure ou de crème fraîche sucrée .
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne sur feu vif, porter à ébullition le lait et l'eau.Réduire le feu pour laisser mijoter .En remuant constamment, versez la polenta en un filet continu et mince, en séparant les mottes qui se forment.Remettez dans 2 c. en remuant souvent, jusqu'à ce que la polenta soit douce et crémeuse, environ 30 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger la crème sure et 1 cuillère à soupe de sucre.
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Verser la polenta dans des bols et garnir d'environ 1 cuillère à soupe de confiture et d'une cuillerée de crème sure sucrée.
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Nutrition
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