Quinoa aux saveurs asiatiques

Name: quinoa aux saveurs asiatiques
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa; 1/2 litre de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais émincé; 1 gousse d'ail émincée; 2 green onions, chopped

Le quinoa est l'aliment ultime. Faites-le cuire comme du riz dans un cuiseur à riz ou sur le feu avec du bouillon de poulet, de la sauce soja, des oignons verts, du gingembre et de l'ail, et vous obtenez un plat d'accompagnement délicieux et sain. poisson et fruits de mer.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Incorporer le quinoa et laisser griller pendant 2 à 3 minutes, puis ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja, le gingembre et l'ail.Chauffer et porter à ébullition.Couvrir et baisser le feu au minimum.
Laisser mijoter jusqu'à ce que tout soit absorbé, soit 25 à 30 minutes.Garnir le quinoa à la fourchette et garnir d'oignons verts avant de servir..