La police et les voleurs du cocktail d'une bouteille

Reproduit avec la permission de The One Bottle Cocktail: plus de 80 recettes avec des ingrédients frais et un seul esprit par Maggie Hoffman, copyright © 2018.Publié par Ten Speed ​​Press, une empreinte de Penguin Random House. Copyright de la photographie: Kelly Puleio © 2018 ----- Frank Cisneros affirme qu'il s'agit probablement du cocktail le plus populaire qu'il ait jamais préparé. Cela faisait des années qu'il était au menu du Gin Palace, dans l'East Village, à New York. Au premier goût, vous comprendrez pourquoi c'était si populaire. C'est une boisson ensoleillée et chaleureuse, grâce au goût tropical capiteux de l'ananas et à la cannelle épicée. sirop simple, tout agrémenté de pamplemousse, citron vert et gin de pin. - Il n'est pas nécessaire de sortir une centrifugeuse pour cela; embrouillez simplement un morceau d'ananas frais de 5 à centimètre et passez-le dans une passoire fine pour le placer dans votre tasse à mesurer ou votre jigger. Cette boisson serait parfaitement à la maison lors d'une soirée tiki; vous pouvez multiplier la recette (et préparer du jus d'ananas frais en faisant frémir des fruits coupés dans votre mélangeur, puis en égouttant), mais n'essayez pas de boire plus de deux verres à la fois.