La salade ultime de céleri-rave

Name: la salade ultime de céleri-rave
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cuillère à café de graines de céleri; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 3 cuillères à soupe de pacanes hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 1/2 citron, zesté et pressé; 1/4 cuillère à café de coriandre moulue; 1/4 cuillère à café de graines de céleri; 1/4 cuillère à café de sel (facultatif)

J'aime faire cette salade de noisettes lorsque je trouve des racines de céleri fermes et recouvertes de feuilles vertes. Vous devez posséder une mandoline avec une lame de julienne fine ou cette salade n'aura pas la texture correcte.Ajoutant les feuilles, les noix et la coriandre est ma touche.

Ingrédients

Préparation

Placez le céleri-rave et les feuilles, la coriandre et les pacanes dans un grand bol.Mémisez la mayonnaise, le jus de citron, le zeste de citron, la coriandre, les graines de céleri et le sel dans un petit bol; verser sur le céleri-rave et mélanger pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir..