La salsa hachée de Frank

Name: la salsa hachée de Frank
Total time: 145 min
Yield: 16
Ingredients: 7 tomates roma, épépinées et coupées en dés; 6 gousses d'ail émincées; 6 poivrons jalapeno, les graines et les côtes enlevées, émincées; 1 small red onion, finely chopped; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du chou finement haché; 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 80 litres de jus de citron vert; sel au goût

J'ai créé cette recette après avoir visité un restaurant mexicain local que je fréquente et j'ai choisi le plat pour découvrir les ingrédients.J'ai décidé de faire une interprétation raisonnable qui rivaliserait avec celle que j'ai mangée.J'ai réussi et les gens m'extasient sur ma salsa J'ai appris à connaître les propriétaires et leur ai donc donné un échantillon. Ils m'ont dit que c'était bien et très proche de leur recette. Depuis, j'ai fait plusieurs lots en modifiant celui-ci et l'autre.Jouez avec la recette d'un gâterie. Variez les ingrédients pour une gâterie.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les tomates, l'ail, les piments jalapenos, l'oignon rouge, le chou, la coriandre et le jus de citron vert dans un grand bol.Assaisonner au goût avec du sel.Réfrigérez plusieurs heures avant de servir..