Lardons feta

Name: lardons feta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 8 tranches de bacon - cuites, émiettées et divisées; 1 (454 grammes) paquet haricots verts coupés congelés; 1 cuillère à café d'ail émincé; 113 grammes de féta émiettée, divisée; 1/2 teaspoon onion powder; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe d'eau

C’est aussi un bon plat de haricots verts pour les entreprises, qui contient peu de glucides. Il se réchauffe bien pour les restes.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément bruni, mais légèrement croquant.Égoutter la graisse, en laissant une petite quantité dans la poêle pour une utilisation ultérieure.Tracer le bacon en réservant 2 cuiller à soupe pour la garniture et réserver.
Cuire les haricots congelés dans un plat couvert allant au micro-ondes, pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient décongelés mais pas complètement cuits. Égouttez-les et laissez-les sécher.
Réchauffer la poêle avec la graisse de bacon résiduelle à feu moyen-vif.Incorporer le bacon et l'ail jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré.Ajouter les haricots verts et le fromage féta, et assaisonner avec la poudre d'oignon et le poivre noir.Cuire et remuer jusqu'à ce que la plupart du fromage féta ait fondu , environ 2 minutes.Transférer dans un plat de service et garnir du reste du fromage feta et du bacon émietté.Servez chaud.