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CRYSTAL-BEE
Lasagne à la poêle
Je pense que c'est l'une des premières choses que j'ai jamais cuisinées! Je le fais dans ma poêle à frire électrique, mais vous pouvez le faire sur une cuisinière si vous avez une poêle assez grande. Comme elle est faite avec des nouilles aux œufs, ce n'est pas une lasagne de style traditionnel, mais il est beaucoup plus facile de la jeter ensemble. le boeuf et la couche. Ne vous occupez pas de toutes les étapes - vous ne faites que superposer.
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Ingrédients
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Mélange de sauce à spaghetti de 28 grammes (quelle que soit leur taille)
- 340 grammes de fromage mozzarella, coupé en tranches (j'utilise une balle de mozarella)
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de larges nouilles aux œufs, non cuites
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'origan
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse (ou une poêle électrique) .Remettez le bœuf haché au brun, en le cassant à la fourchette et en l'étalant sur la poêle.
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Saupoudrer avec la moitié du mélange de sauce à spaghetti sèche.
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Cuillère sur le fromage cottage.
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Top avec les nouilles.
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Saupoudrer du reste de la sauce, du sel, de l'origan, du basilic et du laurier.
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Combinez les tomates, la pâte et l'eau et versez dessus.
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Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres - environ 40 minutes. Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson (cela semble se produire davantage lorsque vous le faites sur une cuisinière).
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Garnir de lanières de mozarella, laisser ramollir et servir.
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