Lasagne au pain tomate

Dans un poêlon, cuire le bœuf, l'oignon, le céleri et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose; égoutter et mettre de côté. Faire griller le pain; tapisser le fond d'un plat de cuisson 13x9 po non graissé de 10 tranches.Couvrir avec la moitié du mélange de viande et la moitié des tomates

Mélanger les assaisonnements; saupoudrer la moitié des tomates.Assumer d'une cuillerée à thé d'huile.Tracer le reste du pain sur le dessus.Répéter les couches de viande, les tomates, les assaisonnements et l'huile

Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait progressivement; porter à ébullition.Cuire et remuer jusqu'à épaississement et faire bouillonner, environ 2 minutes.Retirer du feu; incorporer le parmesan. Verser sur la casserole. Ajouter le mozzarella. Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage devienne mousseux et doré.