Lasagne de poulet rôti et chorizo à la crème d'avocat au citron vert

Name: Lasagne de poulet rôti et chorizo à la crème d'avocat au citron vert
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1 paquet (425 grammes) de chorizo; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des piments jalapeno hachés et épépinés; 1 poulet rôti; 2 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 4 boîtes de conserve (284 grammes chacune) de sauce enchilada; 12 nouilles lasagne sans cuisson; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche émincée; 2 avocats moyennement mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en deux; 2 avocats moyennement mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1/4 cuillère à café de sel

La combinaison de poulet rôti et de chorizo est si bonne que vous devez servir cette lasagne lors de votre prochain repas à la mexicaine.La crème à la lime et à la lime d'avocat ajoute un peu de fraîcheur pour compenser la chaleur de la recette. — Kari Wheaton, South Beloit, Illinois

Ingrédients

Préparation

Crumble le chorizo dans une grande poêle; ajouter les jalapenos.Cuire à feu moyen pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite; égoutter.Poulet émincé; ajouter à la poêle.Dans un bol, mélanger les œufs et la ricotta
Étendre 1/4 litre de sauce enchilada dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Couvrir avec quatre nouilles, un tiers du mélange à la ricotta, la moitié du mélange à la viande, un bol d'un quart de litre contenant Monterey Jack et A bol avec une capacité de 1/4 litre contenant la sauce enchilada.Répétez les couches.Top avec le reste de nouilles, mélange de ricotta, sauce enchilada et Monterey Jack.
Couvrir et cuire à 375 ° C pendant 45 à 50 minutes. cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Saupoudrer de coriandre.Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Pendant ce temps, placez les ingrédients de la sauce dans un robot ménager; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir avec une lasagne.