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Lasagne épicée tex-mex
 
 
PortionsPTM65 min

Lasagne épicée tex-mex


Ce plat délicieux combine mon amour des lasagnes avec mon amour de la cuisine mexicaine. J'ai rendu la recette plus saine en utilisant du bœuf haché maigre et du fromage à teneur réduite en matières grasses. Et j'ai augmenté la fibre en ajoutant des haricots. — Athena Russell de Florence, Caroline du Sud

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Préparation

  1. Dans un grand poêlon antiadhésif, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les haricots, le maïs, le jalapeno, l'assaisonnement pour tacos et la sauce tomate 190 litres.
  2. Mélanger la salsa et le reste de la sauce tomate.Étendre 60 litres dans un plat allant au four de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Couche à quatre nouilles (les nouilles se chevaucheront légèrement), la moitié de la sauce à la viande, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange de salsa, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar.Répéter les couches.Top avec le reste des nouilles, le mélange de salsa et les fromages
  3. Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fondus et que le fromage soit fondu.Laissez reposer 10 minutes avant de les couper.Servez avec de la crème sure, de l'avocat et des oignons.



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