Lasagne - ma recette spéciale «sans ébullition»

Retirer du four, retirer le papier d'aluminium et ajouter le quart de litre restant de mozeralla.Cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires, le fromage fondra.

Faire fondre le beurre pour la sauce dans une poêle profonde et ajouter l'ail émincé et l'oignon coupé en dés. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.

Ajoutez le mandrin moulu aux oignons et faites cuire en séparant en petits morceaux avec une spatule.

Pendant que le mandrin moulu cuit, mélanger tous les mélanges de fromage en ajoutant l'œuf en dernier. Mettre de côté.

Une fois que le mélange de mandrin moulu est cuit, ajoutez le reste des ingrédients de la sauce: ajoutez d'abord les tomates en dés, la pâte et la sauce; puis du sucre et des épices; puis mélanger l'eau dans le mélange et bien mélanger. Éteindre le brûleur.

À l'aide d'un plat de cuisson en verre de 23 x 33 cm, étendez une petite quantité de sauce sur le fond du plat.

Placez trois des nouilles lasagnes dans une ligne au fond du plat.Ajoutez environ 0,33 du mélange au fromage et étalez-les sur les nouilles Lasagne.Ajoutez environ 0,25 g de la sauce au dessus du mélange au fromage et étalez-le légèrement pour le lisser en dehors.

Ajoutez une couche de nouilles à la lasagne et répétez les couches de fromage et de sauce.Répétez encore pour la couche supérieure.

Avec le dernier 0,25 du mélange de sauce, utilisez-le pour répartir les bords et assurez-vous que toutes les nouilles sont recouvertes de sauce (sinon, les nouilles seront dures à la cuisson).

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 pendant 1 heure.

Remove from oven, remove foil and add remaining 1/4 liter of mozeralla.Bake for an additional 10 minutes, cheese will melt.

Retirer du four et couper en 12 carrés.