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Lasagnes aux fruits de mer
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 gousses d'ail, écrasées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 1/2 litre de bouillon de poulet
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de basilic
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage (petit caillé)
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped
- 15 nouilles de lasagne, NON CUIT
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage (petit caillé)
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des crevettes, coupée en bouchées, cuite
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du pétoncle de baie, Cuit (taille de bouchée)
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la chair de crabe, coupée en petits morceaux
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin blanc sec
Préparation
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Ajouter l'ail.
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Incorporer la farine et le sel. Faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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Retirer du feu. Incorporer le lait, le bouillon et le vin blanc.Retourner sur le feu et porter à ébullition en remuant constamment.
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Faire bouillir pendant 1 minute.Ajouter le fromage mozzarella, les oignons, le basilic et le poivre.
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Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant constamment.
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Étaler environ 3/8 litre de sauce dans un plat non graissé de 9X13.
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Couvrir de nouilles de lasagne NON CUITES, en les chevauchant au besoin.
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Étaler le fromage cottage sur les nouilles.
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Étaler un autre bol A d'une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce, puis garnir avec 5 autres nouilles à la lasagne.
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Spread seafood over this layer and top with another A bowl with a capacity of 3/8 liter containing of sauce.Cover with the last 5 lasagna noodles and top with all of the remaining sauce.If desired, top with A bowl with a capacity of 1/4 liter containing grated Parmesan cheese.Bake, uncovered at 350~F for 35 - 45 minutes or until the noodles are tender.
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Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
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