Le brocoli préféré de johnny g

Name: le brocoli préféré de johnny g
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 grammes de brocoli frais; 1 1/2 cuillères à café d'huile végétale; 1 1/2 cuillères à café d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé sec; 2 -3 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'eau

C'est le brocoli préféré de mon mari, c'est pourquoi je l'ai nommé d'après lui. Je fais cette recette depuis le début de notre mariage et cela fait toujours partie de ses demandes depuis ce moment-là. J'ai trouvé cette recette dans un magazine de Southern Living. .

Ingrédients

Préparation

Enlevez les feuilles de brocoli et coupez les extrémités dures des tiges; jeter.Laver le brocoli à fond et couper en lances.
Disposer les brocolis dans un panier à vapeur au-dessus de l'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu; Garder au chaud.
Chauffer les huiles de sésame et végétales dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, mais NON fumantes; retirer du feu.
Ajouter le piment rouge broyé et laisser reposer 10 minutes.
Ajouter l'ail et les 4 ingrédients suivants, en remuant pour dissoudre le sucre.
Mélanger les brocolis avec le mélange d'huile juste avant de servir. Servir chaud ou froid.