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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

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Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Le dessert kentucky derby de heide
 
 
10 PortionsPTM125 min

Le dessert kentucky derby de heide


Cette tarte est traditionnellement servie au Kentucky Derby pendant 50 ans.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 140 degrés (150 C).
  2. Étaler les pacanes sur une plaque à biscuits.
  3. Cuire les pacanes dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient grillées, environ 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes.Vérifiez les noix de pécan au bout de 30 minutes.Laissez les pacanes refroidir complètement.
  4. Augmentez la température du four à 170 degrés (175 ° C).
  5. Fouetter les œufs, la cassonade, le sirop de maïs allégé, la farine, le beurre, le sucre blanc, le bourbon et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer les morceaux de pacanes et les pépites de chocolat au mélange d'œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène; verser dans la croûte à tarte préparée.
  6. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la tarte soit cuite, 50 à 60 minutes. Servir tiède ou réfrigéré.


Nutrition

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