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Tim Ellis
Le gâteau au chocolat noir d'Oaya
Sinueux, sensationnel et succulent, ce gâteau est trop facile à préparer pour être aussi bon! Ma grand-mère m'a donné cette recette quand je me suis mariée. Faites-la et vous verrez pourquoi elle l'a gardée si secrète.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le glaçage préféré d'Ora; étaler entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.
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Graisser et fariner des moules ronds de deux centimètres (astuce: utiliser du cacao en poudre pour dépoussiérer).
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
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Ajoutez les œufs, le lait, l'huile et la vanille: battez au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
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Incorporer l'eau.
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(La pâte sera mince.).
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Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
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Cool 10 minutes; retirer des moules des grilles.
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Cool complètement.
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Prepare Ora's Favorite Frosting; spread between layers and over top and sides of cake.
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