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Le gâteau au chocolat noir d'Oaya
 
 
10-12 PortionsPTM45 min

Le gâteau au chocolat noir d'Oaya


Sinueux, sensationnel et succulent, ce gâteau est trop facile à préparer pour être aussi bon! Ma grand-mère m'a donné cette recette quand je me suis mariée. Faites-la et vous verrez pourquoi elle l'a gardée si secrète.

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Préparation

  1. Préparez le glaçage préféré d'Ora; étaler entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.
  2. Graisser et fariner des moules ronds de deux centimètres (astuce: utiliser du cacao en poudre pour dépoussiérer).
  3. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
  4. Ajoutez les œufs, le lait, l'huile et la vanille: battez au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
  5. Incorporer l'eau.
  6. (La pâte sera mince.).
  7. Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.
  8. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
  9. Cool 10 minutes; retirer des moules des grilles.
  10. Cool complètement.
  11. Prepare Ora's Favorite Frosting; spread between layers and over top and sides of cake.



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