Le gâteau de velours rouge original

Ma grand-mère, Lillie Carbeau Blanchard, a rapporté cette recette à notre famille en 1957, depuis son domicile à la Louisiane. C'était un favori instantané et une demande d'anniversaire chaque année. C'est une tradition dans notre maison et j'espère que vous l'apprécierez autant Lorsque je prépare le glaçage, je mélange d'abord la farine au lait avec le mélangeur, puis je le cuit à feu moyen, en remuant constamment pour éviter les grumeaux, ce qui augmente la chaleur en cours de route.Assurez-vous de remuer les côtés et le fond de la casserole.Laissez le mélange raide refroidir à la température ambiante avant de mélanger le sucre, le beurre et la vanille.Je double la recette de glaçage. comme il n'est pas trop sucré et notre famille adore ça! De plus, je refroidis les couches au réfrigérateur toute la nuit, puis je les ai renversées, ce qui en fait plus un "tourteau" qu'un gâteau ordinaire.