Le jambalaya de samantha

Name: le jambalaya de samantha
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Pot, 6-8
Ingredients: Crevette de 400 grammes, déveinée et sans queue; Saucisse fumée de 400 grammes ou kielbasa de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz non cuit; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri coupé en dés; 1 poivron moyen, haché; 1 medium yellow onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à café d'ail frais; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Jambalaya chaud et copieux que même mes tout-petits mangent. J'aime bien qu'il soit servi avec des biscuits chauds au babeurre.

Ingrédients

Préparation

Ajouter les tomates en dés, l'assaisonnement cajun, l'ail, le piment rouge broyé et le bouillon de poulet; porter à ébullition.
Ajouter le riz, amener à ébullition, couvrir et cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Pendant ce temps, sortez une poêle, ajoutez le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive et faites dorer votre saucisse; mettre de côté dans un bol couvert.
Faites sauter et faites bien cuire vos crevettes dans la même poêle, mettez-les de côté (vous pouvez utiliser des crevettes déjà cuites pour une préparation plus facile).
When the rice is done cooking, stir in your Kielbasa and shrimp and then SERVE AND ENJOY!