Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Beef. It's What's for Dinner.
Le kéfir de lait fait du bien à votre corps
Le kéfir de lait, acide et piquant, est un aliment laitier de culture originaire du Caucase - la région où l'Europe rencontre l'Asie. Je trouve sa texture dans un yogourt nature buvable. sont essentiels à la santé et au bien-être. Bonne lecture sur kéfir / lait-kéfir / grains de kéfir peut être trouvé / ou /orderkefirgrains.htm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Très lâchement, placez le couvercle et la bande sur le bocal à conserves.Vous ne voulez pas le resserrer car, comme pour toute fermentation, du dioxyde de carbone est créé et doit s'échapper.Culture pendant 24 à 48 heures à la température ambiante.Pour une kéfir fin et doux que vous pouvez cultiver pendant 12 heures.
-
Une fois la culture terminée, filtrez le kéfir de lait dans un nouveau bocal, fermez et réfrigérez. Commencez par re-cultiver un nouveau lot de kéfir, ou laissez vos grains de kéfir reposer dans l’eau au réfrigérateur pendant quelques jours prêt à faire du kéfir à nouveau.
-
"Cultures for Health suggère que cela peut prendre un lot ou deux pour que les grains de kéfir de lait s'adaptent)" et pour que les grains poussent.
-
Deuxième ferment facultatif:
-
Après les premières 24 heures, je filtre et ajoute un demi-citron biologique et laisse reposer pendant 24 heures. Puis, refroidissez.
-
Ou j'ajoute un bouquet de baies biologiques fraîches ou congelées et laisse reposer pendant 24 heures, puis je les refroidis.
-
Vous pouvez combiner le citron et les baies ou ajouter le fruit que vous aimez le plus.
-
Mais ça doit être bio.
-
If you desire a smooth texture you can blend it.Yes the lemon rind at all!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
3 minBoissonsliqueur de fusion évalué, Vodka, schnaps de pêche, jus de pamplemousse, cerise au marasquin,jolie en tini rose
-
7 minBoissonsLait, Lait, orange avec éplucheur, orange avec éplucheur, Chocolat, Chocolat, grand Marnier, crème,chocolat chaud grand marnier
-
1 minBoissonsliqueur de café nous avons utilisé Kahlua, du jus d'orange, la glace,tootsie roll - la boisson
-
4 minBoissonschou frisé, pêche, yaourt, amandes,smoothie vert - pour débutant - sans pulpe (mélangé)
J'ai adoré