Le piment texas de ken

Name: le piment texas de ken
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 3 cuillères à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 2 boites de bouillon de boeuf; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 3 boîtes (439 grammes) de haricots Pinto égouttés

C'est une recette de chili de style texan avec des haricots.Il utilise également un hamburger plutôt que du mandrin.Laissant derrière une petite quantité de graisse pour hamburger, il donne ce goût piment unique du Texas.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, faites dorer le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Évulez la graisse en laissant 2 cuillères à soupe pour qu'elle reste dans la casserole.Dans un petit bol, mélangez la poudre d'ail, la poudre de chili, le cumin et la farine mélange sur la viande et remuer jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.
Incorporer l'origan dans le mélange de viande, puis verser dans les 2 boîtes de bouillon de bœuf.Assaisonner avec du sel et du poivre.Amener à ébullition, puis ajouter les boîtes de haricots.Si vous aimez votre soupe au chili, ajoutez seulement 2 boîtes de haricots, mais si vous aimez le piment épais, utilisez les trois. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes pour bien mélanger les saveurs.