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Le poulet deviled de lisa
 
 
4 PortionsPTM50 min

Le poulet deviled de lisa


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Préparation

  1. Draguer le poulet dans la chapelure.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajouter le vin et les 4 prochains ingrédients; couverture; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  4. À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirer le poulet et les champignons et les déposer sur un plat de service. Incorporer la moutarde et le jus au mélange de vin et cuire 1 minute. Verser la sauce sur le poulet.

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