Le quinoa californien

Name: le quinoa californien
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa, rincé et bien drainé; 2 gousses d'ail émincées; 1 courgette moyenne, hachée; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des haricots verts ou des pois chiches en conserve, rincés et égouttés; 1 tomate moyenne, hachée finement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des olives grecques finement hachées; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 1/4 cuillère à café de poivre

Je mets toujours cette salade en place.Voici, j’utilisais des tomates, des courgettes et des olives pour une salade d’inspiration grecque.Essayez d’ajouter quelques légumes frais préférés que votre famille adorera.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter le quinoa et l'ail; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit légèrement bruni.
Incorporer les courgettes et l'eau; porter à ébullition.
Baisser la température; laisser mijoter à couvert 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le reste des ingrédients; chaleur à travers..