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Le seul et unique spaghetti à l'ail
Très audacieux.Si vous n'êtes pas un amoureux de l'ail, n'essayez pas cette recette.Il s'agit d'une adaptation de Spaghetti à la Carbanora.L'ail et l'œuf sont tous les deux crus, mais ne vous inquiétez pas, le beurre fond, l'œuf cuit si légèrement, le fromage fond et donne lieu à une fusion indescriptible du paradis. Du meilleur au meilleur du livre de recettes de l'Arkansas.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante; (ne pas trop cuire).
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Pendant que les spaghettis cuisent, préparez la sauce (c'est une pâte épaisse que vous jetez sur les spaghettis cuits).
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Placez l'œuf, l'ail, le beurre, le parmesan râpé et le basilic séché dans un mélangeur ou un robot ménager et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.
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(Vous pouvez le faire à la main si l'ail est pressé).
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Lorsque les spaghettis sont cuits et égouttés, placez-les dans un grand bol et ajoutez la pâte à l'ail et le fromage, le persil haché et le poivre noir moulu.
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Mélangez bien.
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Placer sur une assiette de service (je réchauffe mes assiettes) et passer les flocons de poivron rouge, les lardons et plus de parmesan et de poivre noir pour que chacun les ajoute.
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Vous pouvez varier cette recette en ajoutant des oignons et des champignons sautés, des poivrons verts sautés, de la crème ou des crevettes sautées.
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Profitez-en, et vous saurez que vous avez ajouté suffisamment d'ail si vous vous réveillez le lendemain matin en le goûtant avec votre souffle.
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