Le tétrazzini au poulet d'Ashley

Name: Le tétrazzini au poulet d'Ashley
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Cuisses de poulet désossées et sans peau, 400 grammes; 3/4 litre d'eau; 1 gros poivron vert, haché; 1 onion, chopped; 1 (227 grammes) paquet de vermicelles; 2 boîtes de conserve (305 grammes) de crème de champignons; 2 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 340 grammes de cheddar râpé; sel et poivre noir au goût

Ce plat est un peu différent d'un tétrazzini traditionnel. Il ne contient pas de champignons et se compose de fromage, d'oignon, de poivron, de soupe et de Worcestershire. Personne ne le mange et quitte ma maison sans la recette.

Ingrédients

Préparation

Placez les cuisses de poulet dans une grande casserole, versez-y de l'eau et amenez à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rosé à l'intérieur, soit 10 à 15 minutes. Égoutter en conservant le bouillon de poulet.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Faire cuire et remuer le poivron vert et l'oignon dans 1/4 litre de bouillon retenu dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.Cuire les pâtes vermicelles avec le reste du bouillon de poulet dans une casserole à feu moyen en remuant. de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le bouillon ait été absorbé, 12 à 15 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le poulet cuit, le poivron, l'oignon, les pâtes cuites, la soupe à la crème de champignons, la sauce Worcestershire, le cheddar, le sel et le poivre noir. verser le mélange dans un plat allant au four d'un centimètre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que le dessus soit légèrement bruni, 20 à 25 minutes.