Légumes au romarin grillés

Name: légumes au romarin grillés
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 petit rutabaga, pelé et haché; 1 patate douce moyenne, pelée et hachée; 2 panais moyens, pelés et hachés; 1 navet moyen, pelé et haché; 100 grammes de choux de Bruxelles frais coupés en deux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de romarin frais émincé ou 2 cuillerées à thé de romarin séché, broyé; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

Cet accompagnement réconfortant suscitera des critiques élogieuses! Bien que la liste des ingrédients puisse paraître longue, vous verrez bientôt que ce mélange de couleurs d'automne est un jeu d'enfant à préparer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 °.
Placez les légumes dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.
Verser sur les légumes; mélanger pour enduire.
Disposer les légumes en une seule couche en deux 15x10x1-in.
des moules à pâtisserie enduits d'un aérosol de cuisson.
Cuire au four, à découvert, en remuant une fois, jusqu'à tendreté, 20-25 minutes..