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Nauntie
Légumes racines rôtis à la moutarde
Les légumes-racines sont merveilleux de cette façon.L’huile de moutarde est un véritable whollop.L’huile de moutarde dégage une odeur très forte et est très chaude. "UTILISEZ-LE DE MANIÈRE ÉLEVÉE" .Une fois ouverte, l’huile peut être réfrigérée pendant 6 mois.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F.
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Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, l'huile de moutarde, le thym, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel de mer et le poivre noir fraîchement moulu dans un grand bol.
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Fouetter et ajouter les carottes, les panais, les pommes de terre, les patates douces et les oignons dans le bol.
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Laisser reposer 10 minutes et étendre en une couche dans un grand plat allant au four.
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Faire rôtir au four à 375 ° F pendant 45 à 50 minutes. Tourner doucement les légumes toutes les 15 minutes.
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Essayez de ne pas casser les légumes en tournant.
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