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Tracy E
Concombres marinés (de la nana de Scott)
Scott est le neveu de Bird et cette recette est une adaptation de Nana de Scott qui les a souvent préparées. Je pèle les concombres en laissant un peu de peau (créant des rayures) pour une belle présentation.
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Ingrédients
Préparation
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PICKLES: Dans un pot propre, ajoutez la moitié de l’ail et l’aneth. Suivez les tranches de concombre, puis le reste de l’ail et l’aneth.
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SAUMURE: A l'aide d'un chaudron non réactif, porter à ébullition les ingrédients de la saumure. Verser délicatement à chaud dans le bocal pour le remplir. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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