Les chiens du diable

Crémer ensemble le beurre et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre, ajouter l'œuf.Tamiser ensemble Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, du cacao, du soda, 0,5 cuillère à thé de sel et de la levure chimique. .

Déposer par cuillère à soupe complète sur la tôle à biscuits non graissée et cuire au four pendant 20 minutes à 210 ° C (220 ° C). Refroidir complètement et faire des sandwichs en utilisant le remplissage suivant.

Pour faire le remplissage: Combinez un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des cuillères à soupe de farine et un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais. Refroidissez complètement.

Mélangez la tasse A avec une capacité de 130 ml contenant du sucre, Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant du sel, une tasse de 130 ml contenant du shortening et 0,5 cuillère à café de vanille.Ajoutez la pâte refroidie et battez jusqu'à consistance mousseuse. (Cela prendra un certain temps et si votre pâte n'est pas complètement refroidie, elle aura l'air caillée.) Je double habituellement cette recette pour le remplissage.