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Les écrous de grand-mère jensen
 
 
24 PortionsPTM135 min

Les écrous de grand-mère jensen


Ma grand-mère Jensen préparait ce goûter épicé tous les ans à Noël, et elle préparait toujours plusieurs lots pour pouvoir en donner beaucoup tout en le servant chez elle. Un peu épicé, un peu aigre et complètement addictif.

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Préparation

  1. Préchauffez votre four à 100 ° C. Combinez les céréales de blé, de maïs, de riz, d'avoine, de craquelins au fromage, de bretzels et de noix mélangées dans un grand bol; mettre de côté.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter la poudre d'ail et la sauce Worcestershire en fouettant jusqu'à homogénéité. Verser sur le mélange de céréales et remuer doucement jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées du beurre assaisonné. Répartir le mélange de céréales sur des plaques à pâtisserie.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes. Laisser refroidir à la température ambiante avant de le conserver dans un récipient hermétique.


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