Les gâteaux au pudding au chocolat les plus faciles

Disposer une grille au milieu du four et chauffer à 400 ° F.
Enduisez légèrement de 4 ramequins (170 grammes) de beurre; déposer sur une plaque et mettre de côté
Placez le beurre et le chocolat dans une petite casserole, à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.Laissez-les refroidir.
Ajoutez le sucre, la farine et le sel dans un bol moyen et mélangez au fouet. Ajoutez les œufs et les jaunes d'œufs et fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, jaune pâle et qu'il ne reste pas de grumeaux.
Répartir la pâte dans les ramequins préparés. Cuire au four jusqu'à ce que les fanes soient bien fermes et avoir l'air craquelées, de 18 à 20 minutes. Sers immédiatement.