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GWENDELEN
Les gaufres belges classiques de jb (et leurs variantes)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Sucre en poudre ou crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du lait
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 gros œufs
- 10 cuillères à soupe de myrtilles (fraîches ou congelées, si congelées, pas besoin de décongeler) ou 5 cuillères à soupe de mini pépites de chocolat
- Sauce aux fruits, baies fraîches ou fruits hachés
- Sauce aux fruits, baies fraîches ou fruits hachés
- Sucre en poudre ou crème fouettée
- Sirop de chocolat ou yaourt aux fruits
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez jusqu'à consistance homogène.
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Laisser reposer la pâte 5 minutes avant de l'utiliser.
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Utilisez-le dans votre gaufrier belge selon les recommandations du fabricant.
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