Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SMANDA1
Levain au levain i
Une entrée qui convient à toutes les recettes de levain.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Combinez les pommes de terre instantanées, le sucre, l'eau et la levure dans un récipient fermé. Laissez le démarreur reposer sur un comptoir pendant 5 jours en remuant chaque jour avec une cuillère en bois.
-
Le matin du cinquième jour, nourrissez le démarreur avec 3/4 cuillère à soupe de pommes de terre instantanée, 3/4 cuillère à soupe de sucre et 1/4 litre d'eau tiède.Le soir, sortez 1/4 litre de la recette au levain.Réfrigérez le reste de démarreur.
-
Tous les cinq jours, donnez au démarreur 3/4 cuillère à soupe de pommes de terre instantanée, 3/4 cuillère à soupe de sucre et 1/4 litre d'eau.Si le levain doit être utilisé dans une recette, laissez-le reposer 6 heures Le starter n'est pas utilisé dans une recette, conservez-le au réfrigérateur et jetez 1/4 litre de starter après chaque repas.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
260 minPainLevure, eau, babeurre F, Oeuf, pétrole, Vinaigrette ranch, farine, sel,pain au babeurre et aux herbes
-
90 minPainsucre, pétrole, Oeuf, Babeurre, sel, vanille, farine, la rhubarbe dans, noix, sucre, beurre, cannelle,pain à la rhubarbe ii
-
35 minPainpain, Lait, Oeuf, maïs crème, sucre,pain de maïs du camp
-
75 minPaintomates, farine, sel, levure rapide, pétrole, eau F, pétrole, sel de mer, basilic, thym,pain focaccia aux tomates
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré