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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Liasses d'asperges au poulet
 
 
PortionsPTM45 min

Liasses d'asperges au poulet


C’est une façon élégante de servir des poitrines de poulet et il est si facile à préparer. J'aime présenter ceci lors d'un dîner qui est une occasion spéciale. C'est très impressionnant.

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Préparation

  1. Dans une poêle, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les asperges; couvrir et laisser bouillir pendant 3 minutes.Égoutter et placer immédiatement les asperges dans de l'eau glacée.Égoutter et éponger.
  2. Aplatir le poulet à 0,25 po d'épaisseur. Combiner l'assaisonnement à l'italienne, le sel à l'ail et le poivre; saupoudrer la moitié du poulet. Ajouter les asperges; rouler dans un paquet. Fixer avec un anneau de poivre.
  3. Badigeonner les bottes avec de l'huile; saupoudrer du reste du mélange d'assaisonnement.Placez-le dans un petit plat graissé. Cuire au four à découvert à 375 ° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °.



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