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Kindra
Linguine aux asperges, bacon et roquette
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes.Égouttez et réservez.
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Faire cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.Retirer à une serviette en papier.Verser l'huile d'olive dans la poêle et incorporer l'ail et les asperges.Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 1 minute.
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Ajoutez les pâtes à la poêle. Éteignez la flamme. Ajoutez-y de la roquette, du jus de citron et du bacon.
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