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Brent Berkeypile
Linguine aux poivrons et saucisses
C'est un plat très rapide et délicieux. Servir avec du fromage supplémentaire si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce.Sautez les saucisses dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles deviennent brun clair, en coupant les touffes avec le dos d'une cuillère.Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.Ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit, environ 6 minutes.
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Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Mélanger pour combiner. Ajouter le fromage et mélanger. Servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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