Linguini alfredo

Name: linguini alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 4 gousses d'ail, émincées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage romano, râpé (ou utiliser du parmesan ou une combinaison); 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1 cuillère à café de basilic séché; sel et poivre; 400 grammes de linguine

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la crème épaisse
4 gousses d'ail, émincées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage romano, râpé (ou utiliser du parmesan ou une combinaison)

1 cuillère à café de flocons de persil séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre
400 grammes de linguine

Préparation

Cuire les linguini comme indiqué sur la boîte.
Pendant que les nouilles cuisent, faire chauffer le beurre et l'ail dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que l'ail soit bruni.
Ajouter la crème et chauffer jusqu'à formation de bulles.
Ajoutez le fromage, le persil, le basilic, le sel et le poivre.
Remettre les nouilles égouttées dans la bouilloire. Verser la sauce sur les nouilles en remuant doucement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.