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PSOCONNOR
Longe de porc dijon
Faites et partagez cette recette de longe de porc de Dijon à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les 4 premiers ingrédients. frotter uniformément le mélange de moutarde sur le rôti.
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Placez le rôti sur une douleur grillée recouverte de papier d'aluminium.
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Cuire au four préchauffé à 475 ° C pendant 20 minutes; Baisser le feu à 350 ° C et cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 155 °.
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Retirer du four, laisser reposer 15 minutes avant de trancher.
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Garnir, si désiré.
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