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Longe de porc rôtie au romarin, lavande et ail
Préparez et partagez cette recette de longe de porc rôtie au romarin, à la lavande et à l’ail de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° F. 2. Frottez la longe de porc avec le romarin, la lavande, l'ail, le sel et le poivre et placez-la dans une rôtissoire.Versez le vin au fond de la casserole.
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Rôtir le porc pendant environ une heure et demie, en badigeonnant de temps en temps avec le vin et les jus du fond de la casserole. Le porc est cuit lorsqu'un thermomètre à viande mesure 160 ° F
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Sortez-le du four et laissez la viande reposer environ 15 minutes avant de la trancher.
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