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M. chocolat chaud préféré de l'intendant
 
 
2 PortionsPTM15 min

M. chocolat chaud préféré de l'intendant


Après avoir expérimenté de nombreuses formules différentes pour le cacao chaud, j'en ai finalement trouvé une que mon mari adore. Elle contient plus de cacao et moins de sucre que la plupart des recettes. Une pincée de sel et d'extrait de vanille ajoute une saveur supplémentaire.

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Préparation

  1. Placez le cacao, le sucre et le sel dans une casserole.
  2. Ajoutez une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du lait et chauffez en remuant pour obtenir une pâte au chocolat épaisse.
  3. Ajouter le reste du lait et de la vanille.
  4. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.



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