M'a impressionné le poulet

Name: m'a impressionné le poulet
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Bacon tranché de 400 grammes; 1 (227 grammes) paquet de mélange à farce pour pain sec; 15 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - pilées à une épaisseur de 1,25 centimètre; poivre noir moulu au goût; poudre d'ail au goût

Ce poulet farci au bacon est un excellent repas avec une présentation exceptionnelle. Impressionnez-vous avec cette délicieuse recette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Faites cuire le bacon au micro-ondes ou dans une grande poêle jusqu'à ce que le mélange soit cuit à la moitié. Mettre de côté.
Préparez le mélange à farce en suivant les instructions sur l'emballage. Ne faites pas cuire au four.Placez le bacon sur une surface plane et propre.Ensemblez des tranches de trois tranches, deux en travers et une en haut et en bas.
Placez un morceau de poulet sur le dessus.Séparez la farce en 6 portions et façonnez chacune d'elles en une bûche.Placez-en une au centre de chaque morceau de poulet.Pouler le poulet autour de la farce pour le couvrir, en apportant le lard dessus.Sécuriser avec de la ficelle ou des cure-dents.Assaisonner de poivre et d'ail en poudre.Placez les lanières de poulet dans un plat à rôtir et couvrez-les d'un papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retirez le papier d'aluminium et laissez cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le poulet ne soit plus rosé, soit environ 10 minutes de plus.Servez-le tel quel ou avec une sauce.