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Adastra808
Ma tarte à la citrouille maigre (sans croûte, faible en gras, en sucre)
Je viens de peaufiner une recette de tarte à la citrouille standard à utiliser avec mon programme alimentaire. C’est «techniquement» un dessert, mais je le mange aussi au petit-déjeuner.Je l’ai cuite au four dans un plat carré de 8 "car la pâte ne rentre pas toutes dans Un moule à tarte rond de 9 ". Notez que plus vous utilisez d'épices, plus vous aurez besoin d'un édulcorant pour équilibrer le goût. Par conséquent, je ne vais pas au-delà de 1,5 cuillerée à thé d'épices dans cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le lait d'amande et les œufs. Ajouter les épices, remuer jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Ajouter la stevia et l'édulcorant, mélanger jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Ajouter la citrouille, quelques cuillerées à la fois; mélange.
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Verser dans un plat à four carré non graissé de 20 cm.
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Cuire au four à 190 degrés. Environ 30 min. Ou jusqu'à ce qu'un petit couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans le moule, puis réfrigérer.
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Si vous souhaitez enrichir ce plat, servez-le avec de la crème ou remplacez-le par du lait d'amande.
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