Macaronis italiens aux trois fromages

Name: macaronis italiens aux trois fromages
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du macaroni au coude non cuit; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant 2% de lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 2 boîtes (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Mon mari est un connaisseur autoproclamé de macaroni au fromage et dit que c'est sa version préférée. L'assaisonnement à l'italienne et les tomates complètent à merveille les pâtes et les fromages. - Adriane Mummert, Lancaster, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Cuire les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 350 °. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, l’assaisonnement à l’italienne, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer le cheddar et le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu. Égoutter les macaronis.
Étendre 1/4 litre de sauce au fromage dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Ensemblez la moitié du macaroni, la tomate et la sauce au fromage.Répétez les couches.Saupoudrez de fromage mozzarella.Combinez la chapelure et le beurre; saupoudrer sur le dessus.
Couvrir et cuire au four 40 minutes.Découvrir et cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillonnant.Laissez reposer 5 minutes avant de servir.