Maïs soufflé sriracha-citron vert

Name: maïs soufflé sriracha-citron vert
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des grains de maïs soufflé; 60 litres d'huile de canola; 1 citron vert, zeste et jus; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu; 1 cuillère à soupe de sauce sriracha

Un snack sriracha épicé avec un coup de citron vert.

Ingrédients

Préparation

Combinez les grains de maïs soufflé et l'huile dans un chaudron profond, à feu vif, et placez un couvercle sur le pot.Fait cuire le maïs soufflé, en secouant fréquemment le pot pour déplacer les grains, jusqu'à ce que le son des grains éclatés ralentisse à près d'un arrêt, environ 7 minutes. verser le maïs soufflé dans un grand bol. Saupoudrer le zeste de lime et le sel sur le maïs soufflé.
Fouetter le jus de lime, le beurre fondu et la sauce sriracha dans un bol; verser sur le maïs soufflé et mélanger pour bien enrober.