Mamans au chocolat

Name: mamans au chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 0,5 (397 grammes) de lait concentré sucré; 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat, ou au goût (facultatif); 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 36 moitiés de pacanes (facultatif); 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat, ou au goût (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser deux plaques à pâtisserie.
Mélanger 130 litres de beurre fondu, de cassonade et de sucre blanc dans un grand bol; Ajouter le lait concentré sucré et remuer.
Placez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. faire fondre au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes.agitez et continuez à fondre au micro-ondes par paliers de 30 secondes jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Amener 2 cuillères à soupe de beurre dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit fondu dans le chocolat.Incorporer la crème fouettée au chocolat.
Verser le mélange de chocolat dans le mélange de sucre; incorporer le yogourt dans le mélange obtenu.Ajouter la farine et la levure chimique et remuer pour incorporer.Ajouter environ une cuillère à soupe de pâte par biscuit sur la plaque de cuisson préparée, en laissant environ 2,5 centimètres entre chaque biscuit.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient croustillants, 15 à 17 minutes.Garnir chaque biscuit avec une moitié de noix de pécan et un filet de sirop de chocolat.